День Швеции в Минске

Присоединяйся и празднуй
вместе с нами!

1 июня 2019 г.

Праздник для минчан и гостей столицы организует Посольство Швеции в Республике Беларусь совместно с Минским городским исполнительным комитетом при поддержке шведских и белорусских компаний

1 июня 2019 года        

На площади Свободы в Минске пройдет фестиваль День Швеции

Компания Electrolux устроит собственный гастрономический театр в дворике недалеко от театрального музея (вход с улицы Герцена и Музыкального переулка), в котором пройдут мастер-классы по приготовлению блюд шведской кухни с применением самых передовых технологий, доступных каждому.

Главным музыкальным подарком на День Швеции станет выступление на вечернем концерте известной исполнительницы, победительницы "Евровидения" Лорин. Свои хиты исполнит также белорусская группа, но какая именно, пока сохраняется в секрете. В дневной программе на главной сцене будет звучать разнообразная музыка. В Минске выступит исполнитель романтических баллад Йенс Лекман и шведский хор. Прозвучат всемирно известные хиты шведских коллективов в исполнении ансамбля Петра Клюева. Впервые будет организован шведский экодворик, наведавшись в который можно узнать, что такое экофика, познакомиться с инклюзивным бариста, поучаствовать в мастер-классе по сортировке мусора и увидеть выступление экотеатра. 

Зрелищным мероприятием станут международные соревнования Клуба операторов дорожно-транспортной техники Volvo. Будут определены два победителя, которые смогут выстроить пирамиду из деревянных брусов и, не пролив ни капли, установить на нее ведро с водой. Победители выйдут в европейский финал и поборются за чемпионский титул. 

Для подростков организуют шведский квест, для сторонников здорового образа жизни - швитнес-фитнесс, или фитнесс на шведском языке. Желающие смогут поучаствовать в конкурсе "На День Швеции надень Швецию". На праздник предлагается прийти в шведских костюмах или одежде с цветами шведской госсимволики. Более подробные условия конкурса будут размещены в социальных сетях посольства в мае. В этом же месяце стартует еще одно творческое состязание - видеоконкурс в Инстаграме под хэштегом #Швецыяпобач. Для участия нужно снять видеоролик о шведских явлениях, предметах (музыке, языке, стиле, дизайне и т.п.), которые присутствуют в жизни конкурсанта. Победитель получит сертификат на тур в Швецию на две персоны. 

День Швеции станет заключительным этапом Недели Швеции в Минске, во время которой пройдет традиционный фестиваль кино, будет презентован белорусский перевод детской книги шведских авторов, состоятся концерт классической музыки и соревнования по скандинавской ходьбе.

Расписание мастер-классов

в гастрономическом театре Electrolux

с 12:00 до 13:00

Раиса Савкова
Бренд-шеф компании Электролюкс, блогер, автор 9 кулинарных книг, шеф-повар и владелица собственной Студии Кулинарного Мастерства.

Блюдо: Шведский классический суп из шиповника Nyponsoppa.

с 13:15-14:15

Павел Маковка
Эксперт международной категории по стандартам Worldskills international. Судья международной категории WACS (всемирной ассоциации кулинаров) Генеральный комиссар секции кулинарного искусства Международного фестиваля "Минский Вернисаж" .

Шведские тефтели с брусничным соусом, сельдерейным кремом и маринованным огурцом.

с 14:30-15:30

Антон Волков
Член гильдии шеф-поваров, выпускник киевской академии шеф-поваров.ресторан "Реберная"

"Салат осенний с обжаренными яблоками", "Картофельные блины с тартаром из говядины с сушеной клюквой и маринованным луком в брусничном соку"

18:15-19:15

Дмитрий Снурницин
бренд-шеф Electrolux РФ

Запечённые в хрустящей корочке гребешки с хумусом и Флат Бредом

с 19:30-20:30

Куница Полина
Шеф-кондитер ресторана "Пена дней" выпускник кулинарной школы в Киеве, школы Жорди Бордаса.

"Яблочный пирог"

В 2019 году шведский бренд Electrolux отмечает 100-летний юбилей.     

В честь этого события компания выпустила новую коллекцию техники для домашней кухни - Electrolux Intuit, которая будет продемонстрирована шеф-поварами во время мастер-классов в гастрономическом театре Electrolux. 

Продукты из новой коллекции – вобрали в себя экспертизу и лучшие инновационные разработки в области профессиональной техники, которой по статистике оснащен каждый второй ресторан, отмеченный звездами Michelin.

Всем участникам фестиваля будет предоставлена скидка до 25%  на технику Electrolux у наших партнеров: 5element.by ,gravitech.by,  domotehnika.by.

Присоединяйтесь и празднуйте вместе с нами!